Coctél de Camarones, Mi Receta, Provecho!

Aquí les dejo como hacer un Coctel de Camarón, fácil y muy rico.

Ingredientes

1 kg de Camarones coctelero (chico)

1 taza de Salsa Catsup o Ketchup

2 Aguacates

1/2 Cebolla

2 Limones, el jugo

1 cuch. de vinagre

3 ramas de Cilantro

Galletas Saladas

Salsa Tabasco o Chile Serrano picado, si te gusta el picante.

Enjuagamos los camarones, los colocamos en un bowl o recipiente, agregamos 1/3 de taza de agua y los dejamos reposando mientras preparamos los demás ingredientes.

Picamos finamente la cebolla y el cilantro. Cortamos el Aguacate en cuadritos.

Mezclamos los camarones, la salsa cátsup, cebolla, cilantro y jugo de los limones.

Agregamos el aguacate y mezclamos con cuidado para que no se desbarate.

Servimos frío, con Galletas Saladitas. También lo puedes servir como botana, picadera o appetizer acompañado de una cerveza.

Lo podemos servir en Cuaresma o acompañando algún platillo de mariscos.

Provecho!

Utilize las marcas que le gustan a mi familia.