Empezamos el año con más fiestas, esta vez le toca el turno a los Los Reyes Magos y la Rosca. En algunos Estados de Mexico los niños hacen sus cartitas para pedir regalos, pero nosotros solo celebraremos compartiendo la Rosca de Reyes, como se estila en Monterrey.
La tradición dice que si al partir la Rosca te encuentras al muñequito o monito que representa al niño Jesús, tendrás que ofrecer tamales, el dia 2 de Febrero, Día de La Candelaria.
Algunos lo ven como mala suerte porque tienen que ofrecer esta fiesta, pero para la mayoria, sacar el muñequito de la rosca de reyes es buena suerte y bendiciones.
Para algunos todavia es más suerte si les llega a tocar un monito de oro, en algunas panaderías de México; ofrecen Roscas con Monitos de Oro; pero lo normal es que sea de plástico, y viene ya sea acostado o sentado; las roscas según el tamaño pueden tener desde dos hasta cuatro o cinco monitos escondidos dentro del pan. Acompana tu Rosca con un rico chocolate de tablilla, champurrado, atole o café.
Cuando se parte la rosca, cada persona parte su pedazo, sise asoma el muñequito en la rebanada, o si te lo encuentras al morder el pan, prepárate para ofrecer la tamaliza del 2 de Febrero, o simplemente tomate la foto para el face, según lo que hayas acordado con los que estan comiendo la rosca contigo.
En algunas Ciudades de México, ofrecen una Rosca de Reyes gigante en un evento gratis ofrecido por el Gobierno.
Si acaso te tocó el monito y tienes que cumplir con la Fiesta en el Día de la Candelaria, te dejo mi Receta de los Tamales de frijol y carne de puerco.
Cuéntanos, te ha tocado el monito? Qué has cocinado para cumplir con la tradición?
Es cierto, poco a poco se pierde esa costumbre.
Santa Clos se esta adelantando a los <b>Reyes Magos</b> con los juguetes para los niños.