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Costillas de cerdo a la barbeque en la estufa o en el horno
Brenda Cisneros
Como hacer costillitas de cerdo a la barbeque cocidas y horneadas
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Course
Plato principal
Cuisine
American
Servings
4
people
Calories
3
kcal
Ingredientes
1x
2x
3x
1
pieza
Costillas de cerdo
(Pork spare ribs)
4
tazas
Salsa BBQ
salsa babrbecue
1/2
taza
Azúcar morena
1
cuch
Sal
1
cuch
Pimienta negra
Instrucciones
Ponemos a hervir una olla grande con 6 tazas de agua.
Limpiamos las costillas de cerdo, retiramos el exceso de grasa.
Cortamos en tres o cuatro partes.
Enjuagamos y secamos un poco con una toalla de papel.
Sazonamos con sal y pimienta.
Colocamos las costillas en el agua hirviendo y dejamos cocer por cuarenta minutos.
Pasado este tiempo retiramos las costillas de cerdo de la olla.
Calentamos en el microondas la salsa barbeque.
Bañamos las costillitas con la salsa bbq.
Servimos.
COSTILLAS DE CERDO A LA BARBEQUE COCIDAS Y DESPUES HORNEADAS
Después de retirar las costillas de puerco de la olla, las acomodamos en una charola para hornear.
Agregamos salsa bbq de nuestra preferencia y espolvoreamos con un poco de azúcar.
Prendemos el asador del horno a 400 F y asamos las costillas por 10 minutos.
Sacamos las costillas del horno.
Dejamos reposar por 5 minutos y servimos!
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Nutrition Facts
Costillas de cerdo a la barbeque en la estufa o en el horno
Serving Size
1 persona
Amount per Serving
Calories
3
% Daily Value*
Fat
0.1
g
0
%
Saturated Fat
0.02
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.01
g
Monounsaturated Fat
0.02
g
Cholesterol
0.2
mg
0
%
Sodium
107
mg
5
%
Potassium
6
mg
0
%
Carbohydrates
1
g
0
%
Fiber
0.1
g
0
%
Sugar
0.5
g
1
%
Protein
0.1
g
0
%
Vitamin A
4
IU
0
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Calcium
2
mg
0
%
Iron
0.04
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.