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tilapia al horno con verduras

Filetes de Tilapia al Horno con Verduras

Brenda Cisneros
Esta receta de filete de pescado tilapia al horno con verduras, es perfecta para una comida sencilla, práctica, rápida y te va a encantar!
3.50 from 2 votes
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Course Comida
Cuisine Americana, Mediterránea, Mexicana
Servings 10
Calories 165 kcal

Ingredients
  

  • 10 filetes de Tilapia
  • 1 bolsa Verduras Mezcla California congeladas
  • 2 limones el jugo
  • Ajo polvo
  • Paprika
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva o mantequilla o aceite de spray

Instructions
 

  • Calienta el horno a 450F (232 C).
  • Mientras, coloca los filetes de tilapia en una bandeja para el horno. La puedes forrar con papel aluminio para que no tengas que lavar después.
  • Cubre los filetes con el aceite de oliva o mantequilla derretida. Sazona con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
  • Rocía los filetes de pescado con el jugo de los dos limones. Tapa los filetes con papel aluminio y mete al horno por 30 minutos o hasta que los filetes de pescado estén casi cocidos.
  • Si vas a utilizar verduras congeladas, enjuágalas bajo el chorro de agua fría y dejalás en un escurridor para que se descongelen.
  • En el caso de verduras frescas, las puedes lavar y cortar mientras el pescado se hornea.
  • Pasados los treinta minutos, saca los filetes de tilapia del horno y agrega las verduras, puedes sazonar las verduras con los mismos ingredientes, con mantequilla o con el sazonador que prefieras.
  • Tapa y mete al horno todo junto por otros 20 minutos o hasta que las verduras estén tan suaves como desees.
  • Sirve la tilapia al horno con verduras, con arroz, limón y salsa Valentina o botanera, que disfrutes!
Keyword PESCADOS Y MARISCOS, recetas con pescado, recetas de cuaresma
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Nutrition Facts
Filetes de Tilapia al Horno con Verduras
Serving Size
 
1 filete
Amount per Serving
Calories
165
% Daily Value*
Fat
 
3
g
5
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
1
g
Cholesterol
 
85
mg
28
%
Sodium
 
89
mg
4
%
Potassium
 
521
mg
15
%
Carbohydrates
 
1
g
0
%
Fiber
 
0.03
g
0
%
Sugar
 
0.1
g
0
%
Protein
 
34
g
68
%
Vitamin A
 
8
IU
0
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
Calcium
 
18
mg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.