Mejorando Mi Hogar

Mexican recipes, travel, and family-related topics by Brenda Cisneros, San Antonio Texas Blogger.

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Inicio » Recetas » Gelatina de Mosaico o Gelatina de Colores

Postres Recetas

Gelatina de Mosaico o Gelatina de Colores

La Gelatina de Mosaico o Gelatina de Colores de leche es una rica receta de postre para una fiesta infantil, porque se vé divertida y a los niños les encanta! 

La puedes servir en rebanadas, si utilizas un molde, prepararla en vasitos o si la preparas en otro recipiente, sírvela con cuchara.

Esta receta de gelatina de mosaico lleva gelatina de leche y agua. Queda muy rica y cremosa. Le puedes agregar frutas, como en la foto siguiente que lleva fresas.

gelatina de mosaico

Gelatina de Mosaico o gelatina de colores

Ingredientes

  • 4 Cajitas de gelatina de diferentes sabores (cereza, limón, naranja, uva etc)
  • 3 Cajitas de gelatina de piña
  • 2 Latas de leche Evaporada Carnation de Nestlé
  • 8 Tazas de agua hirviendo
  • 8 Tazas de agua fría
  • Fresas opcionales para decorar
como hacer gelatina mosaico

Preparamos las 4 gelatinas de sabores por separado, siguiendo las instrucciones de la caja, pero utilizando solo la mitad de la cantidad de agua, para que quede mas firme; o sea una taza de agua hirviendo y despues una de agua fría y las dejamos en el refrigerador hasta que estén listas y las cortamos en cuadritos.

Preparamos las 3 cajas de gelatina de piña, las disolvemos una taza de agua hirviendo, agregamos 2 latas de leche evaporada, y una taza de agua fría y metemos al refrigerador para que cuaje un poquito.

Después agregamos los cuadritos ya firmes de las gelatinas de sabores que hicimos anteriormente, y dejamos en el refrigerador hasta que cuaje todo por completo y ya está!

gelatina en refractario

Checa las gelatinas de Mickey Mouse!


7 Comments

About Brenda Cisneros

Brenda empezó su blog Mejorando Mi Hogar en el 2009, para conectar y compartir sus experiencias con la comunidad Latina de los Estados Unidos.
Anima a sus lectores a disfrutar la vida viajando, a pasar tiempo en familia, a cocinar y a mantener vivas sus tradiciones. Actualmente vive en San Antonio, Texas.

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Reader Interactions

Comments

  1. nenita says

    agosto 7, 2014 at 8:14 pm

    Esta super faxil y rikisima

    Responder
  2. Anonymous says

    abril 7, 2014 at 6:17 am

    No dise cuando usar las 8 tazas de agua hirviendo y fria

    Responder
    • Mejorando MiHogar says

      abril 7, 2014 at 11:52 am

      El agua se utiliza cuando preparas las gelatinas de colores, cada una por separado, segun las instrucciones de la caja, como te menciono, yo prefiero utilizar menos agua para que la gelatina de colroes quede un poco mas firme.

      Responder
  3. Shirley Yissele. says

    junio 22, 2011 at 10:46 am

    Que rica la gelatina! y ahora que empezo el verano cae genial! Gracias por la receta la pondre en practica ya! <br /><br />Namaste!<br /><br />http://mamiholisticaygenial.blogspot.com/

    Responder
  4. Lilian- Súper Baratísimo o Gratis says

    junio 21, 2011 at 9:21 pm

    se ve riquisimo me encanta la gelatina, pero tendre que reducir la receta para dos personas para remate mi esposo no le gusta la gelatina mucho. pero le envie el link a mi hermana para que la haga a mis sobrinos

    Responder
  5. ELY says

    junio 21, 2011 at 7:08 pm

    Te deje el comentario en el otro post Lol!!!<br />Te decía que me fascina la gelatina de mosaico y a mi hija le encanta ayudarme a prepararla, gracias por compartir la receta, excelente opción para el verano =)

    Responder
  6. Daniela says

    noviembre 25, 2009 at 8:55 pm

    Ya la preparé, esta fácil y a los ninos les gustó mucho!

    Responder

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