Aquí les dejo esta receta de piña colada casera, no puede faltar en las fiestas y esta bien facilita. La puedes preparar con o sin alcohol.
Cuando hacemos fiestas normalmente separamos una buancantidad para dejarla sin alcohol. A los niños les encanta.
En los resorts de playa en donde ofrecen este tipo de bebidas también puedes pedir piña colada sin alcohol para tus niños.
Esta receta está hecha con leche clavel y condensada, pero si no tienes a la mano, puedes sustituirla por leche normal.
El alcohol que se utiliza para la piña colada es el ron sabor natural, pero lo puedes sustituir con ron de coco o con tequila.
PIÑA COLADA
Ingredientes
(Rinde para 10 personas)
- leche condensada La Lechera de Nestlé, 1 lata
- leche evaporada Carnation de Nestlé, 1 lata
- 1 crema de coco
- 1 1/2 lto de jugo de piña
- Ron, al gusto, la marca que prefieras (opcional)
- Hielo (aproximadamente 1 1/2 litros)
- Cerezas marashino (opcional)
Coloca los dos tipos de leche, la crema de coco, el jugo de piña y el ron (si va ser con alcohol) en la licuadora y licua.
Agrega el hielo poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea tipo frappé.
Sirve inmediatamente y decora con una rebanada de piña y una cereza maraschino.
Salud!
con lo que se me antoja una de esas, aunque me la tomare sin licor la voy a disfrutar.
Que refrescantes son las piñas coladas y cuando vienen premiadas con roncito .. mas ricas!!