by Brenda in TX | Travel • Food • Family 🌵✈️❤️
Recetas mexicanas caseras completamente gratis. Botanas, bebidas, postres, antojitos Mexicanos y comida típica para las fiestas.
Aprende a hacer platillos fáciles, comida casera y recetas tradicionales gratis paso a paso.
También comparto recetas Americanas que he aprendido desde que me cambié a Estados Unidos, extrañábamos tanto la comida casera que aprendimos a hacer antojitos, postres, bebidas y snacks; comida para fiestas y comida de la calle.
La mayoría me las enseñó mi abuelita. También comparto las que me han enseñado mi mamá y mi suegra.
Tienes algun platillo que te gustaría aprender o quieres compartir alguna? Mánda un mensaje Brenda Cisneros de mejorandomihogar @ gmail . com
Todas los artículos incluyen foto y algunas incluyen el video paso a paso. Puedes ver nuestros videos en mi canal de YouTube/mejorandomihogar
Hemos estado compartiendo con nuestros lectores desde Noviembre del 2009.
En Texas 🇺🇸🇲🇽 el Viernes Santo se vive diferente…pero hay algo que casi siempre se repite: las recetas de cuaresma que saben a tradición y familia. Son platillos que no solo alimentan, sino que cuentan historias. Recetas que han pasado de generación en generación y que siguen presentes en muchas casas latinas en Estados Unidos. … Read more
Los elotes preparados son uno de mis snacks favoritos, ya sea cocidos o asados, solos o para acompañar algún platillo. Video al final. Antes siempre estaba buscando en donde comprar elotes mexicanos en Dallas, pero desde que aprendí como hacer elotes asados en el horno, aunque sea amarillos, los preparo y comemos más seguido. Como … Read more
El Cinco de Mayo es la excusa perfecta para sacar las copas, llenar la hielera y brindar con nuestras bebidas mexicanas favoritas. Ya sea que estés planeando una fiesta con amigos, una tarde de carne asada o simplemente te quieras consentir con algo bien frío, aquí te comparto cinco recetas de cocteles que te van … Read more
Si hay un plato que me transporta instantáneamente a la cocina de mi mamá, es este delicioso asado de puerco mexicano en salsa roja. El aroma del cerdo cocinado a fuego lento en una salsa rica y sabrosa llena la casa y atrae a todos a la mesa, ¡sin necesidad de llamarlos dos veces! Aqui … Read more
Prepara con tus hijos estas ricas tostadas de pollo tipo Siberia, son fáciles, se van a entretener y te aseguro que les van a gustar mucho! Este es un artículo patrocinado. A Brendita le encanta ayudarme a cocinar, ella tiene 9 años y trato de darle tareas de acuerdo a su edad; ella me ayuda … Read more
La tinga de pollo es riquísima y además es un platillo fácil y rendidor, te comparto mi receta para que la prepares en las próximas fiestas. Puedes servirla en tacos, tostadas o como platillo principal. This recipe is available in English En mi caso me gusta preparar platillos mexicanos, prácticos y rendidores como tostadas de … Read more
El queso en salsa o chile de queso, es una receta de la comida mexicana que utilizamos, normalmente para disfrutar en el almuerzo o cena. A mis hijos les gusta mucho el queso fresco en salsa, pero esta receta especialmente les encanta, yo la acompaño con frijoles recién hechos en bola o con frijoles refritos … Read more
Caldo de res, puchero o cocido, no importa como lo llames, cuando el tiempo está fresco, siempre se antoja un buen caldo mexicano. This recipe is also available in English How to make Mexican Caldo de Res Aunque como buena mamá latina, también me gusta preparar puchero en tiempo de calor. Si quieresa saber como … Read more
En las fiestas siempre es muy rico ofrecer algo novedoso y que mejor que algo saludable. Te comparto 4 recetas de jarabe para raspados con miel de sabores Mexicanos como jamaica, tamarindo, mojito y fresas. Este post fue compartido primero en Septiembre 10, 2012. Aqui algunas recetas de sabores para raspados de hielo con miel, … Read more
Como hacer una rusa con o sin alcohol, una bebida Mexicana preparada muy refrescante, llena de fruta es deliciosa! Esta receta está disponible en Inglés How to make an authentic Rusa drink cocktail Esta receta fue publicada por primera vez el 17 de Septiembre del 2012. ¿QUÉ ES UNA RUSA? Las Rusas, son una famosa … Read more
Como Hacer Buñuelos Mexicanos un buen postre típico para Navidad, Fin de Año o Día de la Candelaria. Receta paso a paso. Esta receta está disponible en Inglés Buñuelos Recipe Esta receta la compartí por primera vez el 24 de Diciembre del 2010. Actualizada el 6 de Febrero, 2023. Que son los buñuelos mexicanos? Uno … Read more
El platillo Mexicano típico para las fiestas del maratón Guadalupe-Reyes son los tamales, ya sean de carne, frijol o pollo. Te comparto mi receta de tamales de pierna de puerco con chile rojo. Esta receta se compartió originalemente en Enero 21, 2011. Actualizada en Febrero 1, 2023. Y si te salió el monito de la … Read more
Te comparto mi receta de calabazas con carne de puerco. Esta receta esta disponible en Ingles : Mexican squash with pork Me gusta ofrecerle a mis hijos diferentes platillos con el sabor de mi México lindo y querido como parte de mis tradiciones familiares. Quisiera que conozcan los platillos familiares y que su paladar se … Read more
Celebra San Valentin con unos deliciosos churros en forma de corazón y sorprende a tu pareja o a tus amigos. Esta receta también está en Inglés: Heart-shaped churros recipe Como dicen por ahí, el amor entra por el estómago y a quién no le gustan los churros? A mí no me gustan, a mi me … Read more
Checa mi receta de Queso Flameado con chorizo, también conocido como queso fundido o Choriqueso, te va a encantar. Esta receta de queso flameado lo acostumbramos en Monterrey, México, lo acompañamos con tortillas de maíz, totopos (nachos) o tortillas de harina. Esta receta también está disponible en Inglés Queso flameado with chorizo Es muy rico, … Read more
Los tacos de barbacoa de res son almuerzo típico de los Domingos en México. Esta es una receta casera y sencilla pero queda mejor que muchas que he probado en restaurantes. En Monterrey, la gente acostumbra ir a la carnicería y comprar la Barbacoa de res ya lista para comer, prepárala con esta fácil receta … Read more
La crema de calabaza es perfecta para la temporada de Otoño en la que abunda este fruto. Esta sopa de calabaza casera es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Sirve para acompañar tus platillos o para disfrutar con una pieza de pan. A mi familia le encanta esta temporada, normalmente compramos varias calabazas y … Read more
Este fin de semana preparamos un Brisket en el asador estilo Texas, quedó riquísimo. Lo puedes hacer igual en el horno. Para celebrar el cumple mi maridín y Labor Day, se nos ocurrió hacer un brisket o pecho de res. Es una carne bastante dura que necesita tiempo para cocerse. Quedó muy rico y todo … Read more