Postre de Cereal y Bombon en forma de Corazon

Prepara con tus hijos este postre de cereal y bombon, ya sea para regalar a sus amiguitos, para disfrutar con la familia o para ofrecer en alguna fiesta, como la de San Valentín.

Seguramente pensarán que esta receta es muy fácil, pero quise hacerla porque es de mis favoritas, no tanto por el sabor, sino porque me trae muy buenos recuerdos de mi infancia.

Es uno de los primeros postres que hice, aparte de la gelatina claro y que me daba emoción hacerlo para regalar a mis amigos o para jugar “a las comiditas”. Claro no recuerdo haber usado cortadores de galleta, más bien recuerdo que formábamos bolitas con la mezcla de bombón y cereal sin usar colorante.

Los puedes meter en una bolsita de celofán o enterrar un palito como paleta, también hay quienes los cubren o adornan con chocolate, eso ya te lo dejo a tu gusto.

Me imaginé que a Brendita le gustaría hacerlo y así fué, ella ya está pensando que otras figuras hacer. Espero que lo prepares y disfrutes tanto como nosotras.

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Postre de Cereal y Bombón en forma de Corazón

Ingredientes

3 Tazas de cereal tipo choco krispies

2 tazas de bombones color blanco o rosa

1 Cortador de Galletas en forma de corazón

1 1/12 cucharada de mantequilla

Colorante rojo (opcional)

Papel encerado o de aluminio

Cubrimos una charola con papel encerado o con papel aluminio (en este caso debemos de enngrasar un poco para que no se nos vaya a pegar el cereal).

Calentamos la mantequilla en una olla un poco honda, agregamos los bombones y mezclamos hasta que se derritan. Agregamos el colorante rojo al gusto.

Incorporamos las tres tazas de cereal con los bombones, moviendo constantemente hasta que se mezclen.

Vaciamos la mezcla a la charola y presionamos con las manos húmedas o una pala para extender, dejando hasta que mida una pulgada de alto aproximadamente.

Dejamos enfriar. Pasado unos minutos cortamos con los cortadores de galleta.

Acomodamos en un plato o bolita y quedan listos para disfrutar o regalar.

Habías hecho este postre antes? Qué recuerdos te trae?