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Inicio » Recetas » Receta de Enchiladas Suizas

Recetas Recetas de comida mexicana

Receta de Enchiladas Suizas

swiss enchiladas enchiladas suizas recipe

Unos antojitos mexicanos muy fácil de preparar, esta receta de enchiladas suizas hará que te chupes los dedos!

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Las enchiladas suizas son muy fáciles de preparar y más si ya tienes la salsa verde que es lo que las distingue.

La puedes hacer para celebrar día del niño, te aseguro que les va a encantar.

La primera vez que las probé fue en el restaurante de Sanborns, al parecer es un platillo inventado por ellos y las llamaron así porque el queso les recordaba la nieve de los alpes suizos.

enchiladas suizas

En esta ocasión voy a utilizar salsa verde de Herdez, es una buena opción para cuando andas a las carreras o para cuando no encuentras tomatillo en la tienda.

También si las piensas llevar a una reunión, puedes prepararlas y acomodarlas en un refractario o plato para hornear y llevar la salsa y demás ingredientes aparte. Así cuando vayas a servir, puedes calentarlas en el horno y bañarlas con la salsa previamente calentada en el microondas.

Espero que disfrutes la receta!

como hacer enchiladas verdes

Enchiladas Suizas

Ingredientes

Rinde 12 porciones

12 tortillas de maíz
1 Salsa Verde Herdez
1/4 ltocrema Mexicana (No sour cream)
2 pechugas de pollo cocida y deshebrada
1/2 queso fresco desmoronado
1/4 cebolla finamente picada

recetas con salsa verde herdez

Calentamos el sartén y freímos la cebolla, hasta que esté transparente.

Agregamos la salsa verde Herdez y dejamos que hierva.

Apagamos y retiramos del fuego.

Calentamos las tortillas en el comal o microondas.

Formamos los taquitos enrollando las tortillas con el pollo adentro.

Acomodamos en el plato en porciones de cuatro bañamos con la salsa verde, crema y espolvoreamos queso encima.

Servimos con frijoles refritos, lechuga y tomate.

recetas con herdez

Buen provecho!


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About Brenda Cisneros

Brenda Cisneros, es una mamá hispana viviendo en San Antonio,TX después de vivir por quince años en Dallas, TX. Vive con su esposo, sus tres hijos y su perro.
Empezó su Lifestyle-Blog , Mejorando Mi Hogar en Dallas en el 2009 para conectar con la comunidad Latina de los Estados Unidos.
Brenda anima a sus lectores a disfrutar la vida viajando y pasando tiempo de calidad con su familia. En su blog comparte sus experiencias familiares, recetas, viajes, manualidades, entretenimiento y otros temas relacionados con la familia.

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