Gelatina de Fruta tricolor

Gelatina de fruta, muy fresca y rica, esta gelatina tricolor, le va encantar a tu familia!

Receta cortesía de Nestlé Kitchens.

Esta delicia de frutas tricolor quda muy rica, prepárala y sorprende a tu familia con este rico postre cremoso.

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Gelatina de fruta tricolor

Rinde 8 Porciones

Ingredientes

Aceite en aerosol
1              paq (3 onzas) gelatina sabor naranja
1 ½         tazas de agua hirviendo
½             taza de mandarinas, escurridas
2              latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, fría, uso dividido
1              paq (3 onzas) gelatina con sabor limón
½             taza de piña triturada, escurrida
1              paq (3 onzas) gelatina sabor fresa
½             taza de fresas congeladas, escurridas (aprox. 8) ya descongeladas

Aplicamos aceite en aerosol antiadherente en un molde para hornear de 9 x 5 pulgadas.

PARA LA CAPA DE MANDARINA:

Disolvemos la gelatina de naranja en un tazón pequeño con 1/2 taza de agua hirviendo. Déjala reposar durante 10 minutos. Coloca la gelatina disuelta, las mandarinas y 1 taza de leche evaporada en la licuadora; pon la tapa. Licúalas durante 10 segundos hasta hacerlas puré o hasta que se mezclen bien. Vierte la preparación en un molde para pan. Refrigérala durante 30 minutos o hasta que se solidifique.

PARA LA CAPA DE PIÑA Y LIMÓN:

Seguimos el mismo proceso que para la capa de mandarina, pero utiliza la gelatina de limón y la piña triturada. Vierte la mezcla sobre la capa de mandarina. Refrigérala durante 30 minutos o hasta que se solidifique.

PARA LA CAPA DE FRESA:

Sigue el mismo proceso que para la capa de mandarina, pero usa la gelatina de fresa y las fresas. 

Vierte la mezcla sobre la capa de limón y piña. Refrigérala por 4 horas como mínimo o toda la noche.

Desmoldamos: Pasa la punta de un cuchillo alrededor del borde del molde. Pon el molde en un molde más grande con agua caliente durante 15 a 20 segundos. Sácalo del agua. Coloca una bandeja de servir encima del molde. Invierte el molde y la bandeja, agita ligeramente para aflojar la preparación. Desmóldala con cuidado. Córtala en rebanadas y sirve.

Receta y Foto Cortesia de Nestle Kitchens.