Ensalada de Atún con Elote

Ensalada de atún con elote. Esta es una receta muy fácil de preparar con atún de lata.

La puedes servir en sándwiches o comer con tostadas o galletas saladas.

Además es una receta muy económica y a mis niños les gusta!

Exelente para un pic-nic! Como lleva tan pocos ingredientes y es muy económica, es muy fácil para llevar a días de campo.

Cuando era adolescente y andaba con mis amigos era muy común que comieramos ensalada de atún en nuestros paseos a río o la alberca.

ENSALADA DE ATÚN CON ELOTE

Ingredientes
1 lata de Atún en agua o aceite
½ lata de Elote o maíz en grano
Mayonesa al gusto

Escurrimos el atún y el elote.

Mezclamos todos los ingredientes.

y listo!

Si prefieres algo spicy o picante, agrega pimienta en polvo o chiles jalapeños.
Yo utilice mayonesa Hellmann’s, Atun Starkist y elote desgranado del Monte porque son las marcas que le gustan a mi familia, no recibi ninguna compensacion por escribir esta receta.