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Inicio » Recetas » Ensalada italiana de pasta fría

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Ensalada italiana de pasta fría

Italian pasta salad

Esta receta de ensalada italiana de pasta fría, es perfecta para las tardes de verano y para los amantes de la pasta. La puedes preparar desde el día anterior para tus reuniones.

A veces se nos cierra el mundo cuando vamos a preparar la comida o cuando tenemos que llevar un platillo a alguna reunión. Esta pasta de espirales o ensalada italiana fría es una buena idea para compartir en verano.

A mis hijos les encantan este tipo de ensaladas, aquí puedes ver la sopa de coditos fría, que normalmente acompaño con ensalada de pollo.

ensalada italiana de pasta fría

Esta pasta fría de espirales, yo la acompañaría con una pechuga asada o con una chuleta adobada.

Espero que disfrutes la receta, tu puedes variar los ingredientes de acuerdo a tu gusto y el de tu familia.

Si prefieres checa mi receta de aderezo italiano casero .

Ensalada italiana de Pasta fría

  • 1 paquete de pasta de espirales o Rotini (puede ser tricolor)
  • 1 pepino
  • 15 tomates cereza o cherry
  • 1 lata chica de aceitunas negras (black olives) rebanadas
  • ½ taza de chiles banana peppers (opcional)
  • Aderezo italiano al gusto
  • 2 litros de agua para cocer la pasta

Cocemos la pasta de espirales en dos litros de agua de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Cuando la pasta esté cocida, escurrimos y dejamos enfriar.

Mientras tanto, cortamos el pepino en tiras, a lo largo y después en rebanadas.​​​​​​​

Picamos los chiles banana peppers (algunos ya vienen picados).​​​​​​​Cuando la pasta esté fría, agregamos todos los ingredientes y mezclamos.

Listo!​​​​​​​

Ensalada italiana con pasta de espirales

Ensalada italiana de pasta fría

Brenda Cisneros
Ensalada de espirales italiana, pasta fría con aderezo y verduras.
5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Side Dish
Cuisine Italian
Servings 8 people
Calories 1 kcal

Ingredients
  

  • 1 paq Pasta de espirales
  • 1 pza Pepino
  • 15 pza Tomate cherry
  • 1 lata Aceitunas negras rebanadas
  • 1/2 taza Chiles banana peppers
  • Aderezo Italiano al gusto
  • 2 lts Agua para cocer la pasta

Instructions
 

  • Cocemos la pasta de espirales en dos litros de agua, de acuerdo a las instrucciones del paquete; cuando esté cocida, escurrimos y dejamos enfriar.
  • Mientras tanto, cortamos el pepino a lo largo en cruz y después en rebanadas.
  • Picamos los chiles banana peppers.
  • Cuando la pasta esté fría, agregamos todos los ingredientes y mezclamos. Listo!

Notes

Si preparas la receta compártela en tus redes con tag a @mejorandomihogar #mejorandomihogar 
Did you make this recipe?Leave a comment!
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Nutrition Facts
Ensalada italiana de pasta fría
Amount Per Serving (8 people)
Calories 1
% Daily Value*
Sodium 2mg0%
Vitamin A 9IU0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


1 Comment

About Brenda Cisneros

Brenda Cisneros, es una mamá hispana viviendo en San Antonio,TX después de vivir por quince años en Dallas, TX. Vive con su esposo, sus tres hijos y su perro.
Empezó su Lifestyle-Blog , Mejorando Mi Hogar en Dallas en el 2009 para conectar con la comunidad Latina de los Estados Unidos.
Brenda anima a sus lectores a disfrutar la vida viajando y pasando tiempo de calidad con su familia. En su blog comparte sus experiencias familiares, recetas, viajes, manualidades, entretenimiento y otros temas relacionados con la familia.

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Comments

  1. Myrah Duque says

    agosto 19, 2019 at 8:42 am

    5 stars
    Que rica se ve! Siempr se me olvida usar los tomates cherry. Esta ensalada lapreparare ete fin de semana.

    Responder

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