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Inicio » Recetas » Receta para preparar Nopales con Clamato

Recetas Recetas de comida mexicana

Receta para preparar Nopales con Clamato

nopales salas with clamato

Consiente a tu familia y amigos con esta ensalada de nopales con clamato con ingredientes tradicionales llenos de sabor.

Me gusta que mis hijos prueben nuevos sabores y trato de prepararles recetas dándoles un twist con algún ingrediente especial.

Como en este caso, esta receta es muy parecida a los nopales a la mexicana y a mi receta de nopales con ajo, pero se sirve fría y con jugo Clamato The Original, que por cierto a mis hijos les gusta tomarlo solo con hielo.

receta de nopales con clamato

A nosotros nos encantan estos nopales y estoy segura que mis amigos los van a disfrutar también en las próximas reuniones de Cuaresma, en que nos juntamos a comer platillos de la temporada.

recetas con clamato

La receta es fresca y sencilla, perfecta para estas reuniones, ya que contiene solo vegetales y algunas especias con jugo de almeja y tomate, que le dan un sabor muy rico.

¡Espero que la disfrutes!

receta de ensalda de nopales con clamato

Receta para preparar Nopales con Clamato

Ingredientes
1 lb de Nopales picados
3 Tomates chicos
2 Aguacates
1 1/2 Taza de cocktail de tomate Clamato The Original
3 Limones (el jugo)
2 tazas de agua
6 ramitas de cilantro
½ Cebolla morada o blanca
½ Cucharadita de orégano
1 Diente de ajo
1 Cucharadita de sal
Pimienta
Chile jalapeño (opcional)
Tortilla chips o tostadas
Enjuagamos los nopales en un colador, bajo el chorro de agua y drenamos. Colocamos en una olla con dos tazas de agua, un diente de ajo y sal.

Dejamos cocer aproximadamente por diez minutos o hasta que suavicen.

recetas con nopales

Cuando los nopales estén cocidos, retiramos del fuego y pasamos por un colador, podemos enjuagar con agua fría. Metemos al refrigerador y dejamos enfriar.

Mientras tanto, picamos la cebolla, tomate, cilantro y aguacate, si te gusta el picante puedes agregar chile jalapeño.

Sacamos los nopales del refrigerador y mezclamos con todos los vegetales picados, para hacer la ensalada de nopales.

Agregamos el jugo de 3 limones, una taza de cocktail de tomate Clamato The Original; sazonamos con orégano, pimienta y sal al gusto.

nopales con clamato

Servimos los nopales con clamato inmediatamente, como aperitivo con tortilla chips o tostadas.

Conseguí todos los ingredientes para hacer la ensalada de nopales, en Walmart sin ningún problema. El cocktail de tomate Clamato The Original lo puedes encontrar en el pasillo de los jugos, yo compré el Clamato The Original de 64 oz.


2 Comments

About Brenda Cisneros

Brenda Cisneros, es una mamá hispana viviendo en San Antonio,TX después de vivir por quince años en Dallas, TX. Vive con su esposo, sus tres hijos y su perro.
Empezó su Lifestyle-Blog , Mejorando Mi Hogar en Dallas en el 2009 para conectar con la comunidad Latina de los Estados Unidos.
Brenda anima a sus lectores a disfrutar la vida viajando y pasando tiempo de calidad con su familia. En su blog comparte sus experiencias familiares, recetas, viajes, manualidades, entretenimiento y otros temas relacionados con la familia.

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Comments

  1. Mayi Castillo says

    marzo 1, 2017 at 7:18 pm

    Nunca he probado los nopales. Me gustaria prepararlos para no quedarme con las ganas. Despues te cuento como me quedaron. Saludos!

    Responder
  2. Maybelline Valenti says

    marzo 1, 2017 at 2:09 pm

    Se ve una receta bien freca y perfecta para la cuaresma! me encanta que se sirve con tortillas! #client

    Responder

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