Arroz con leche en el Microondas

Prepara esta rica receta de arroz con leche en el microondas, fácil y rápida. Arroz con Leche, Me quiero casar con una señorita que sepa…Cocinar?

No es necesario que sepas cocinar para hacer esta receta, te aseguro que si no dices nada, todos pensarán que lo hiciste de la forma tradicional.

Hoy que terminé de comer, se me antojaba un postre y se me ocurrió hacer un Arroz con leche en el horno microondas, “A la Huevoné” como diría mi madre; con una receta parecida a la de la abuela, pero mucho más fácil.

No es que sea floja ,es más bien que soy práctica y déjenme decirles que después de probarlo no me arrepentí, me ahorre tiempo, esfuerzo y el resultado? Riquísimo!

Ojala te animes a prepararlo, puedes variar el sabor según tu gusto, a mí me gusta con vainilla, pero igual puedes utilizar canela y pasas o hasta agregarle alguna fruta como plátano al final.

Arroz con leche en el microondas

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco cocido sin especies
• 1 taza de leche regular o leche evaporada
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• Azúcar o leche condensada azucarada al gusto.

En un vaso para microondas combinamos el arroz cocido, la vainilla y la leche; metemos al microondas por un minuto y medio.

Sacamos el vaso con la mezcla, mezclamos, desbaratamos el arroz con una cuchara y metemos otra vez al microondas por treinta segundos.

Repetimos este paso dos o tres veces o hasta que el arroz quede suave, se desbarate y la mezcla quede espesa. (lo hacemos en lapsos de treinta segundos para evitar que se derrame si llega a hervir la leche).

Endulzamos al gusto con el azúcar o leche condensada azucarada y mezclamos bien.

Adornamos con canela en polvo o pasitas según prefieras.

Lo puedes servir frio o caliente, según prefieras.

Provecho!