Prepara esta rica receta de arroz con leche en microondas, es fácil y rápida.
Cómo dice la canción “Arroz con Leche, Me quiero casar con una señorita que sepa bailar!
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No es necesario que sepas cocinar para hacer esta receta, te aseguro que si no dices nada, todos pensarán que lo hiciste de la forma tradicional.
A mi se me ocurrió un día que se me antojaba un postre y pensé como sería hacer arroz con leche en el horno microondas, así que puse mannos a la obra.
Ahora si que fue “A la Huevoné” como diría mi madre; con una receta parecida a la de la abuela, pero mucho más fácil.
No es que sea floja ,es más bien que soy práctica y déjenme decirles que después de probar el pudin de arroz como le llaman algunos no me arrepentí, me ahorré tiempo, esfuerzo y el resultado? Riquísimo!
Ojala te animes a prepararlo, puedes variar el sabor según tu gusto, a mí me gusta con vainilla, pero igual puedes utilizar canela y pasas o hasta agregarle alguna fruta como plátano al final.
como hacer Arroz con leche en el microondas
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco cocido sin especies
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- Leche condensada azucarada al gusto.
En un vaso para microondas combinamos el arroz cocido, la vainilla y la leche; metemos al microondas por un minuto y medio.
Sacamos el vaso con la mezcla, mezclamos, desbaratamos el arroz con una cuchara y metemos otra vez al microondas por treinta segundos.
Repetimos este paso dos o tres veces o hasta que el arroz quede suave, se desbarate y la mezcla quede espesa. (lo hacemos en lapsos de treinta segundos para evitar que se derrame si llega a hervir la leche).
Endulzamos al gusto con leche condensada azucarada y mezclamos bien.
Adornamos con canela en polvo o pasitas según prefieras.
Lo puedes servir frio o caliente, según prefieras.
Provecho!
SUSTITUCIONES
- Puedes sustituir la leche condensada por leche entera.
- Si no tienes leche condensada azucarada puedes utilizar azúcar regular.
- El arroz precocido puede ser comprado como este que usé en mi receta de Arroz con leche y coco.
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