Receta: Puré de Papas Cremoso con Queso

Si este Día de Acción de Gracias, vas a preparar el tradicional Pavo, te dejo esta Receta de un Puré de Papas extra sabroso preparado con Leche Evaporada Carnation® NESTLÉ ®y queso cheddar rallado!

Ingredientes
Rinde 6 porciones

6 papas medianas peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada

¾ taza de Leche Evaporada Carnation ® NESTLÉ ®

1/2 barra o taza de mantequilla o margarina

1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado

Sal y pimienta negra molida al gusto

Coloca las papas en una cacerola grande. Cúbrelas con agua y cocínalas a fuego medio-alto durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas y escúrrelas.

Devuelve las papas a la cacerola, agrega la leche evaporada y la mantequilla.

Bate con un batidor de mano hasta que quede suave.

Incorpora el queso.

Sazona con sal y pimienta negra

Y listo!

Si gustas, puedes agregar cebolla verde picada, perejil picado o tocino.

Provecho!