Una Dulce Receta de Cheessecake, de los postres favoritos de mi esposo; excelente para cualquier reunión .
PAY de QUESO
Ingredientes
1 frasco o lata de Leche condensada la lechera de Nestlé
1/2 lata de leche Evaporada Carnation de Nestlé
1 barra de queso crema Phidadelfia de Kraft
3 huevos
1/2 cucharadita de vainilla
1 limón (el jugo)
2 crust o base de galleta mediano para pay Ready Crust de Keebler*
1/2 lata de leche Evaporada Carnation de Nestlé
1 barra de queso crema Phidadelfia de Kraft
3 huevos
1/2 cucharadita de vainilla
1 limón (el jugo)
2 crust o base de galleta mediano para pay Ready Crust de Keebler*
Si no tienes la base para el pay, puedes hacerla con un recipiente para el horno, mezcla mantequilla y galleta molida y unta en el refractario o molde, hasta que quede una capa gruesa alrededor. Tambien la puedes hacer con Cheerios, con esta receta.
Si prefieres puedes hornear la base del pay por unos cinco minutos, pero no es necesario, solo es para que quede de consistencia más dura.
Mezclamos en la licuadora la lechera, la leche evaporada, la barra de queso crema, los 4 huevos, el jugo de limón, 1/2 cucharada de vainilla.
Agregamos la mezcla lentamente a los moldes, horneamos a 350°C por 45 minutos.
Cuando metas un palillo de madera y salga limpio, es una señal de que ya está listo.
Dejamos enfriar y después refrigeramos por una hora.
Podemos agregar un poco de galletas Marías o Graham molidas encima del pay para decorar.
Provecho!
Oye como haces para que te salga con ese crust arriba???
Hola Ely, le pongo galleta María en polvo.
Se ve sabrosisimo, voy a tratar de hacerla muchas gracias por compartir esta dulce receta 🙂
pay de queso a mi marido le encanta el queso. No soy una experta en la cocina pero lo voy a intentar.