Pechugas de Pollo Rellenas de Chilaquiles
Ingredientes
2 cucharaditas de aceite
1/4 taza de cebolla picada fina
Calentamos el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo; cocínalos revolviendo durante 1 min. Añade la salsa de tomate, los chiles y el cilantro; cocina todo por 5 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando. Reserva 1/3 taza de salsa. Añade los totopos a la salsa restante en la sartén; revuélvelos para cubrirlos con la salsa. Déjalos enfriar.
 |
| Liz Cerezo y Chef Oropeza |
Acomodamos el pollo en un plato; vierte el jugo de los paquetes en una olla. Incorpora la mezcla de salsa de tomate que reservaste; cocina esto a fuego medio hasta que esté caliente.
Y ahora haz el trabajo dificil: Pruébalos! Te van a encantar!
Fui invitada por Comida Kraft al Evento de Comparte Tu Sabor Latino para bloggers. No recibi compensacion monetaria y mi opinion sobre la receta es personal, como les dije me encanto.
El Armario de Alicia Borchardt says
mmm esas pechugas lucen deliciosas intentare hacer esta receta…!!! gracias amiga por compartir..!!! abrazos
Growbi says
Muy rico y 100% aprobado por mis hijos! Yo los prepare ya que tenia todos los ingredientes a la mano, y me salieron muy buenos, solo que me olvide de ponerle cilantro 🙁 aunque el unico que se dio cuenta de eso fue mi esposo pero no importa ya que ellos comen lo que les doy jeje buena receta del chef Oropeza y comidas Kraft! Gracias por compartirlo 🙂