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Inicio » Recetas » Receta de polvorones o galletas con nuez

Postres Recetas

Receta de polvorones o galletas con nuez

polvorones o galletas de nuez

Esta receta de polvorones o galletas de boda, como se conocen en México. Estas galletas en forma de bolita llevan nuez y azúcar glass, son un buen excelentes para vender o para regalar en Navidad!

Esta receta la hicimos en colaboración con McCormick.

 Ya se vienen las fiestas y los polvorones o galletas de boda son una buena opción para regalar a nuestros familiares y amigos, si no quieres gastar mucho dinero en regalo.

Los regalos hechos a mano, siempre tienen más y más todavía cuando son ricos como estas deliciosas galletas mexicanas.

polvorones o galletas de nuez

También las puedes hacer para vender, en bolsitas individuales o para que tus clientes las ofrezcan como postre en sus fiestas o posadas.

Mis hijos y yo hicimos esta receta de polvorones y nos sorpendimos de lo fácil que fué hacerlas. Tal vez te lleves algo de tiempo, pero cuando vayas agarrando práctica, se te hará más fácil.

Espero que disfrutes la receta polvorones y los acompañes con rico atole de champurrado.

RECETA DE POLVORONES O GALLETAS DE BODA

Ingredientes-Rinde 50 galletas

1 cuch Canela Molida Mc Cormick
1/4 cuch de Nuez Moscada o Nutmeg Molida McCormick
2 cuch Extracto de vainilla McCormick
2 tazas de harina
1 Taza mantequilla blanda
2 Tazas de azúcar glass
2 tazas de nuez finamente picadas

Calentamos el horno a 350 F.

como hacer las bolitas con nuez y azúcar glass

Batimos la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón hasta que quede esponjada y liviana.

Agregamos 1/2 taza de azúcar glass, la vainilla, 1/2 cucharada de canela molida y la nuez moscada molida, de Mc Cormick, y batimos hasta que quede bien mezclado.

Agregamos la harina y las nueces y mezclamos.

Formamos bolitas de masa de 1 pulgada.

como hacer galletas de boda

Colocamos las bolitas con una distancia de 1 pulgada entre ellas, en una bandeja para hornear sin engrasar.

Horneamos por 15 minutos.

Mientras en un plato mezclamos 1 1/2 azúcar glass y canela.

galletas de boda

Sacamos las galletas del horno y las hacemos rodar calientes en esta mezcla de azúcar glass y canela, hasta que queden completamente cubiertas, sacude un poco y coloca en una bandeja con papel encerado para que se enfríen.

Se sirven frías.

Para regalar las puedes colocar en una bolsa de papel celofán con un moño coqueto o en una taza o recipiente envuelta con celofán.

Provecho!

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2 Comments

About Brenda

Brenda Cisneros, es una mamá hispana viviendo en US, creadora de contenido desde el 2009, en este blog y otras publicaciones. En este blog comparte recetas, manualidades,, viajes, películas y sus experiencias familiares.

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Comments

  1. Vanessa says

    enero 20, 2018 at 8:47 pm

    Listo ! Ya las hice y me quedaron deliciosas!! Como no tenia suficiente nuez le puse almendras tambien y quedaron buenísimas!! Gracias por la receta?

    Responder
    • Brenda Cisneros says

      enero 22, 2018 at 1:38 pm

      Que rico! Gracias por comentar!

      Responder

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