Mejorando Mi Hogar

Mexican recipes, travel, and family-related topics by Brenda Cisneros, San Antonio Texas Blogger.

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Inicio » Recetas » Fresas cubiertas con Chocolate.

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Fresas cubiertas con Chocolate.

Para la fiesta de Navidad de la escuela, mis hijos me pidieron llevar Fresas Cubiertas con Chocolate o Chocolate Dipped Strawberries, asi que las preparé unas dos horas antes de la fiesta y a todos les gustaron!

Fresas cubiertas con chocolate

Ingredientes

  • 40 Fresas lavadas
  • 1 Bolsa de Chocolate (chips o chunks) de 12.oz o ½ kilo
  • Papel Encerado (Parchment paper)
fresas con chocolate

Las fresas deben estar completamente secas.

Ponemos el chocolate a fuego lento en baño maría (un recipiente con poca agua al fuego y adentro de este otro recipiente más chico con el chocolate), debemos tener cuidado que no le entre agua al chocolate.

Mezclamos los chips para que se derritan, hasta que desparezcan todos los grumos, entonces el chocolate estará listo.

Tomamos una fresa por el tallo y la metemos en el chocolate hasta cubrirla tres cuartos, la colocamos en el papel encerado hasta que el chocolate endurezca (podemos meterla al refrigerador por unos minutos) y después estarán listas para colocarse en el recipiente final.

fresas con chocolate decoradas

Son una buena idea como postre para la cena de Navidad, para San Valentín o para regalar!

Checa también:

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1 Comment

About Brenda Cisneros

Brenda empezó su blog Mejorando Mi Hogar en el 2009, para conectar y compartir sus experiencias con la comunidad Latina de los Estados Unidos.
Anima a sus lectores a disfrutar la vida viajando, a pasar tiempo en familia, a cocinar y a mantener vivas sus tradiciones. Actualmente vive en San Antonio, Texas.

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Comments

  1. Anonymous says

    diciembre 22, 2009 at 12:19 am

    Es una buena idea para regalar a las maestras o vecinas.

    Responder

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