Esta receta resultó muy rica y fácil de preparar, la podemos ofrecer como botana o aperitivo, a todos en mi familia les gustó mucho, pero sobretodo a mi hijo (el de enmedio) que le encantan los mariscos! Y además es una buena opción en estos días de Cuaresma.
MINI TOSTADAS DE GUACAMOLE CON CAMARONES
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
1 Paquete de (8oz) Gorton’s Classic Grilled Shrimp
4 Aguacates maduros
½ Limón (el jugo)
½ taza de cilantro picado
Sal al gusto
12 mini tostadas, nachos o totopos redondos
Preparamos el Gorton’s Classic Grilled Shrimp de acuerdo a las instrucciones del paquete. Separamos.
Quitamos la semilla del aguacate, machacamos la pulpa con un tenedor; añadimos el jugo de limón, cilantro y sal. Mezclamos.
Untamos el guacamole en todas las tostadas.
Removemos el ala de los camarones, para que se pueda comer mas fácil.
Adornamos con un camarón preparado de Gorton’s Classic Grilled Shrimp cada tostada y las acomodamos en un plato.
Para un toque picante podemos agregar salsa roja o pico de gallo (cebolla, tomate y chile picados).
Y listo!
Esta receta también se puede preparar con Gorton’s Shrimp Poppers o Gorton’s Popcorn Shrimp.
Recibí por parte de Gorton’s cupones gratis para su adquirir sus productos, mi opinión sobre el producto es personal.
flaca sexy says
Me encanta esta receta, spbre todo por lo facil y deliciosa que es. Esta pagina esta muy completa.
Denisse says
Que rico, la receta que mas me gustó fue el Grilled Fillet Stir Fry, se lave riquísima y saludable.<br /><br />Saludos Brenda, y gracias por visitar mi blog el otro día! 🙂
janetfaye says
I would like to try Battered Fish Fillet Roll-Ups.<br /><br />janetfaye (at) gmail (dot) com
Marcela Beatty says
Que rico se ve!!!