by Brenda in TX | Travel • Food • Family 🌵✈️❤️
Esta receta de Enmoladas es ideal para celebrar la Independencia de México. También es perfecta cuando se te antoja mole y no tienes pollo. Otro platillo que puedes preparar son los chilaquiles con mole y pollo, quedan para chuparte los dedos. receta de enmoladas mexicanas Ingredientes(Rinde para 6 personas) 1 kg o 2 lbs de … Read more
Esta receta de lentejas con tocino la preparé un día que tenía antojo de frijoles charros, se me ocurrió hacer las lentejas con el mismo sabor, porque no tenía frijoles. Las lentejas son bajas en colesterol, contienen una buena cantidad de fibra y son altas en proteína. Las puedes utilizar en sopas o ensaladas y … Read more
Aquí les dejo esta Receta de Pollo al Vapor con Achiote, está bien facilita, para cuando tienes invitados y no tienes mucho tiempo. Mi madre prepara esta receta desde que yo estaba chica, a mis hermanos y a mí siempre nos ha gustado. El pollo con achiote o pibil queda riquísismo con o sin verduras, … Read more
La semana pasada me llevé un susto, al darle de comer al cangrejo ermitaño o hermit crab de mis hijos, cuando me acerque y lo vi tirado casi afuera de su concha, ayyyyy sentí bien feo, pensé: Ya se murió este!!! En fin, que ahí pensando cómo les iba a decir a mis hijos y … Read more
Aquí te dejo esta receta que me enseñó a preparar my Korean friend hace tiempo. Se trata de unos fideos o noodles coreanos de camote o sweet potato deliciosos. Estos noodles son de camote los puedes encontrar en las tiendas coreanas o chinas. ¿Qué es el korean Chop Chae o Japchae? El Chop Chae o … Read more
Una de las actividades que disfrutamos en el verano con mi familia, es ir a algñún Lago o Laguna, aquí en Texas hay muchos. Nos gusta ir de picnic y pasear en kayak para pescar o solo por diversión. Pasear en kayak o canoa es una buena manera de salir al lago sin tener que … Read more
Tepache es una bebida popular muy fácil de hacer y muy económico. En México es común que lo vendan en la calle o en los mercados, en el típico barril verde o amarillo con el letrero de “TEPACHE BIEN FRIO”. que es el tepache? El Tepache es una bebida Mexicana que a mí en lo … Read more
Estas paletas de chocolate te pueden servir de recuerdito para una fiesta de Primera Comunión, Bautizo o Confirmación. Tu eliges los colores del chocolate, según el tema de tu fiesta. generlamente son colores pasteles. Qué colores se utilizan para una Primera Comunión? Para primera Comunión se utilizan colores como blanco, morado, dorado, rosa pastel o … Read more
Hay varias formas en que podemos hacer una piñata, puede ser hecha con cartón, con globo, carrizos y la típica con una olla de barro. Esta vez hice una piñata con un globo, los materiales son fáciles de encontrar y muy económicos. Te dejo el paso a paso de la piñata de Pikachu (Pokemon) que … Read more
A mi familia le encantan los Tacos! Y la Lengua de Res, es una buena opción porque además de que no contiene mucha grasa, es muy rica! Esta receta es muy fácil y práctica; puedes dejar la carne en la Olla de Cocimiento lento, mientras sales de compras o haces tus actividades normales o igual … Read more
Esta receta de fajitas de res mexicanas es excelentes para tacos, burritos o servidas como guisado. Como buena mexicana siempre que voy comer se me antojan unos buenos tacos y es lo que me gusta ofrecer a mi familia y amigos cuando tengo reuniones. Algunos las usan para los burritos, que son tacos con tortillas … Read more
Como hacer paletas de chocolate en forma de flor paso a paso. Muy fácil, perfectas para un baby shower o fiesta para niñas. Hace un mes tuvimos el baby shower de mi amiga Rory de Mamá Contemporánea y fué un baby shower especial porque llegaron hasta los bomberos! La bebé de Rory se llamará Chloé y … Read more
El viernes pasado, siguiendo con la tradición de Cuaresma de comer mariscos, preparé unas ricas tostadas de vegetales con camarones Gorton’s Shrimp Poppers. Cupones y receta cortesía de Gorton’s. Si aún no conoces esta marca y te gustaría probarla checa los productos que ofrece Gorton’s. Yo utilice los shrimp poppers que son camaroncitos empanizados. He … Read more
Esta receta resultó muy rica y fácil de preparar, la podemos ofrecer como botana o aperitivo, a todos en mi familia les gustó mucho, sobretodo a mi hijo (el de enmedio) que le encantan los mariscos! Y además es una buena opción en estos días de Cuaresma. TOSTADAS DE GUACAMOLE CON CAMARONES Ingredientes(Rinde 4 porciones)1 … Read more
Planeando tus Vacaciones de Invierno? Checa los ski resorts o lugares para esquiar de New México, te platico un poco sobre Ski Apache y otras cosas que hacer en Ruidoso durante el invierno. Para el cumpleaños de Mi hijo mayor, nos fuimos a festejar a Ruidoso, New Mexico; igual que el año pasado. Manejamos alrededor … Read more
Checa mi receta de enchiladas rojas de queso, uno de mis antojiotos mexicanos favoritos! Espero que te guste! Ya sea para cenar o comer son deliciosas! Los antojitos mexicanos son de mis platillos favoritos, en mi familia se acostumbran mucho en las fiestas. Como somos una familia grande, normalmente las tías utilizan un disco grande para … Read more
Hace unos días hicimos otra Piñata; esta vez en forma de estrella o de picos. Como las que se acostumbran para Navidad o Fin de Año en México, pero agregando un personaje. De la misma forma podemos hacer una piñata de cualquier personaje, o tema de la fiesta combinando los colores que prefieras. Piñata de … Read more
El Engrudo es un pegamento casero muy económico, hecho con harina, útil y muy fácil de preparar. This post is available in English: How to make DIY Glue Que es engrudo? El engrudo es un pegamento casero, muy fácil de hacer y es ideal para hacer piñatas, figuras de papel maché, pegar papel tapiz y … Read more