by Brenda in TX | Travel • Food • Family 🌵✈️❤️
Recetas mexicanas caseras completamente gratis. Botanas, bebidas, postres, antojitos Mexicanos y comida típica para las fiestas.
Aprende a hacer platillos fáciles, comida casera y recetas tradicionales gratis paso a paso.
También comparto recetas Americanas que he aprendido desde que me cambié a Estados Unidos, extrañábamos tanto la comida casera que aprendimos a hacer antojitos, postres, bebidas y snacks; comida para fiestas y comida de la calle.
La mayoría me las enseñó mi abuelita. También comparto las que me han enseñado mi mamá y mi suegra.
Tienes algun platillo que te gustaría aprender o quieres compartir alguna? Mánda un mensaje Brenda Cisneros de mejorandomihogar @ gmail . com
Todas los artículos incluyen foto y algunas incluyen el video paso a paso. Puedes ver nuestros videos en mi canal de YouTube/mejorandomihogar
Hemos estado compartiendo con nuestros lectores desde Noviembre del 2009.
Esta receta de salsa verde Mexicana es una de las favoritas de mi familia. Esta salsa verde casera es muy versátil porque la podemos servir con tacos, tostadas, chips, carnes, pollo, bueno, en casi todo tipo de comidas. Y en las fiestas Mexicanas no nos puede faltar! Esta receta está disponible en Inglés: How to … Read more
Esta receta de Enmoladas es ideal para celebrar la Independencia de México. También es perfecta cuando se te antoja mole y no tienes pollo. Otro platillo que puedes preparar son los chilaquiles con mole y pollo, quedan para chuparte los dedos. receta de enmoladas mexicanas Ingredientes(Rinde para 6 personas) 1 kg o 2 lbs de … Read more
Esta receta de lentejas con tocino la preparé un día que tenía antojo de frijoles charros, se me ocurrió hacer las lentejas con el mismo sabor, porque no tenía frijoles. Las lentejas son bajas en colesterol, contienen una buena cantidad de fibra y son altas en proteína. Las puedes utilizar en sopas o ensaladas y … Read more
Aquí les dejo esta Receta de Pollo al Vapor con Achiote, está bien facilita, para cuando tienes invitados y no tienes mucho tiempo. Mi madre prepara esta receta desde que yo estaba chica, a mis hermanos y a mí siempre nos ha gustado. El pollo con achiote o pibil queda riquísismo con o sin verduras, … Read more
Aquí te dejo esta receta que me enseñó a preparar my Korean friend hace tiempo. Se trata de unos fideos o noodles coreanos de camote o sweet potato deliciosos. Estos noodles son de camote los puedes encontrar en las tiendas coreanas o chinas. ¿Qué es el korean Chop Chae o Japchae? El Chop Chae o … Read more
Tepache es una bebida popular muy fácil de hacer y muy económico. En México es común que lo vendan en la calle o en los mercados, en el típico barril verde o amarillo con el letrero de “TEPACHE BIEN FRIO”. que es el tepache? El Tepache es una bebida Mexicana que a mí en lo … Read more
Estas paletas de chocolate te pueden servir de recuerdito para una fiesta de Primera Comunión, Bautizo o Confirmación. Tu eliges los colores del chocolate, según el tema de tu fiesta. generlamente son colores pasteles. Qué colores se utilizan para una Primera Comunión? Para primera Comunión se utilizan colores como blanco, morado, dorado, rosa pastel o … Read more
A mi familia le encantan los Tacos! Y la Lengua de Res, es una buena opción porque además de que no contiene mucha grasa, es muy rica! Esta receta es muy fácil y práctica; puedes dejar la carne en la Olla de Cocimiento lento, mientras sales de compras o haces tus actividades normales o igual … Read more
Esta receta de fajitas de res mexicanas es excelentes para tacos, burritos o servidas como guisado. Como buena mexicana siempre que voy comer se me antojan unos buenos tacos y es lo que me gusta ofrecer a mi familia y amigos cuando tengo reuniones. Algunos las usan para los burritos, que son tacos con tortillas … Read more
Como hacer paletas de chocolate en forma de flor paso a paso. Muy fácil, perfectas para un baby shower o fiesta para niñas. Hace un mes tuvimos el baby shower de mi amiga Rory de Mamá Contemporánea y fué un baby shower especial porque llegaron hasta los bomberos! La bebé de Rory se llamará Chloé y … Read more
El viernes pasado, siguiendo con la tradición de Cuaresma de comer mariscos, preparé unas ricas tostadas de vegetales con camarones Gorton’s Shrimp Poppers. Cupones y receta cortesía de Gorton’s. Si aún no conoces esta marca y te gustaría probarla checa los productos que ofrece Gorton’s. Yo utilice los shrimp poppers que son camaroncitos empanizados. He … Read more
Esta receta resultó muy rica y fácil de preparar, la podemos ofrecer como botana o aperitivo, a todos en mi familia les gustó mucho, sobretodo a mi hijo (el de enmedio) que le encantan los mariscos! Y además es una buena opción en estos días de Cuaresma. TOSTADAS DE GUACAMOLE CON CAMARONES Ingredientes(Rinde 4 porciones)1 … Read more
Checa mi receta de enchiladas rojas de queso, uno de mis antojiotos mexicanos favoritos! Espero que te guste! Ya sea para cenar o comer son deliciosas! Los antojitos mexicanos son de mis platillos favoritos, en mi familia se acostumbran mucho en las fiestas. Como somos una familia grande, normalmente las tías utilizan un disco grande para … Read more
Prepara esta rica receta Ceviche de Tilapia para botanear con tu familia y amigos o para ofrecer como comida de Cuaresma. Siempre hay quienes preguntan con que pescado se hace el ceviche, puedes elegirlo según tu gusto, puede ser de tilapia, corvina, de bonito o de jurel; el procedimiento es el mismo. Esta receta de … Read more
Para la fiesta de Navidad de la escuela, mis hijos me pidieron llevar Fresas Cubiertas con Chocolate o Chocolate Dipped Strawberries, asi que las preparé unas dos horas antes de la fiesta y a todos les gustaron! Fresas cubiertas con chocolate Ingredientes Las fresas deben estar completamente secas. Ponemos el chocolate a fuego lento en … Read more
Receta de Entomatadas de queso fresco, muy fácil, una buena y muy rica opción para cuando no quieres comer carne. Esta receta está disponible en Inglés: Entomatadas recipe Esta receta le gusta mucho a mi familia y a mi también por lo fácil que es prepararlas, así que las hago muy seguido. Cada estado tiene … Read more
Pavo ahumado con piña, una de las recetas favoritas de mi mamá, ella prepara este pavo en Navidad o Fin de Año, queda muy bueno. El pavo es el platillo tradicional de Thanksgiving, Navidad o Fin de Año. Esta es una de las recetas favoritas de mi familia, espero que la disfrutes. La receta es … Read more
La Gelatina de Mosaico o Gelatina de Colores de leche es una rica receta de postre para una fiesta infantil, porque se vé divertida y a los niños les encanta! La puedes servir en rebanadas, si utilizas un molde, prepararla en vasitos o si la preparas en otro recipiente, sírvela con cuchara. Esta receta de … Read more