by Brenda in TX | Travel • Food • Family 🌵✈️❤️
Recetas mexicanas caseras completamente gratis. Botanas, bebidas, postres, antojitos Mexicanos y comida típica para las fiestas.
Aprende a hacer platillos fáciles, comida casera y recetas tradicionales gratis paso a paso.
También comparto recetas Americanas que he aprendido desde que me cambié a Estados Unidos, extrañábamos tanto la comida casera que aprendimos a hacer antojitos, postres, bebidas y snacks; comida para fiestas y comida de la calle.
La mayoría me las enseñó mi abuelita. También comparto las que me han enseñado mi mamá y mi suegra.
Tienes algun platillo que te gustaría aprender o quieres compartir alguna? Mánda un mensaje Brenda Cisneros de mejorandomihogar @ gmail . com
Todas los artículos incluyen foto y algunas incluyen el video paso a paso. Puedes ver nuestros videos en mi canal de YouTube/mejorandomihogar
Hemos estado compartiendo con nuestros lectores desde Noviembre del 2009.
Muy fresca y fácil receta para preparar ensalada de nopales con atún, para esos días que no tienes tiempo. Nopalitos, quiere Nopalitooos, así pasan gritando los señores por las calles de San Nicolás de los Garza, vendiendo nopales, chile piquín, salsas y no sé cuanta cosa rica. No nos podemos resistir y salimos a comprar, … Read more
Prepara unos S’mores en el asador o en una fogata! Prende la fogata y saca los bombones para preparar este novedoso postre que te va a encantar! • Recibí un paquete de regalo Hersheys para preparar smores, mi opinión sobre los productos es honesta y personal. Ya sea con tus hijos o con tu pareja, … Read more
Esta vez hice un rollo de frijol y queso con MASECA Nixtamasa, si te gustan los tamales, este rollo e va a encantar. Me encantan las reuniones y también agasajar a mis invitados con algún platillo rico y novedoso. Siempre que cocino, reviso lo que tengo a la mano, y me imagino que ingredientes se … Read more
Prepara un dip o salsa original de película. La Chef Isa Souza, creo la receta de la Salsa “Cinco de Minion”, para celebrar el lanzamiento de Despicable Me 2. Vas a festejar el Cinco de Mayo y no sabes que preparar? Es una salsa hecha con una receta original, con chile morrón … Read more
Estos tamales en hoja de plátano los aprendí de mi suegra, que a su vez los aprendió de la suya, debo aceptar que quedan riquísimos, prepáralos te van a encantar! Tamales hoja platano receta deliciosa. Esta es mi adaptación a la receta de mi querida suegra, pero con algunos consejos de mi madre, para hacer … Read more
Disfruta una rica sopa o crema de elote, queda deliciosa y es perfecta para acompañar tus platillos, además es muy fáci de hacer. Aquí nos encanta el elote en todas sus formas: cocido, asado, elotes al horno, desgranado o esquite , en pan y también en crema. Recuerdo que esta crema de elote era muy … Read more
El Atún enlatado es muy versátil y fácil de utilizar, podemos preparar desde aperitivos hasta platos principales, Te comparto una idea para preparar con atún, papa y vegetales; que igual puedes servir para tus invitados en alguna fiesta o reunión, como aperitivo o acompañante. Ojalá te guste, es muy fácil de preparar y … Read more
A mi familia le encantan los mariscos y más si son hechos a la mexicana, en esta ocasión preparé unos Camarones Rancheros o a la Mexicana, con Salsa Kikkoman Ponzu Lime, una Salsa de soya con un toque cítrico y aderezos que va muy bien con cualquier tipo de carne. En esta temporada de Cuaresma, … Read more
Te comparto esta receta de albóndigas de camarón con chipotle, las puedes preparar tan picantes como tu prefieras. Esta receta nos las mandó Anabel, una de nuestras lectoras. Una buena receta para estos días de Cuaresma, espero que la disfruten! Albóndigas de Camarón con chipotle Ingredientes 1 ½ lb de camarón crudo, sin cáscara 1 … Read more
Receta de Camarones a la Diabla, con un rico sabor picosito para disfutar durante la Cuaresma o en cualquier época del año. Esta receta también está disponible en Inglés: How to make Camarones a la Diabla La receta la compartió una lectora, Anabel Tamez, y desde hace tiempo de la he preparado a mi familia, … Read more
Aquí le traigo un dulce muy Mexicano, unas bolitas de leche quemada con nuez, tipo las famosas “Glorias” , las originales son de Linares, N.L. Cuando pasas por Linares, es tipico ver señores ofreciendo las Glorias y otros dulces, en la orilla de la Carretera Nacional, es difícil resistirse a su sabor, por eso es … Read more
Esta receta de pasta Alfredo con camarones es deliciosa, la preparamos con una salsa casera y un poco picante por el chipotle, anímate a hacerla. A mi me gusta hacer la crema Alfredo casera, pero si prefieres o no tienes tiempo, puedes utilizar crema comprada. Esta pasta al igual que la de spaguetti con champiñones … Read more
Para estos días frescos, te comparto un caldo de pechuga de pollo, una receta rápida, baja en calorias, que te sacará de apuros y le encantará a tu familia. Este caldo de pollo, lo puedes hacer tan simple o tan elaborado como prefieras, esta versión es simple y sencilla, para cuando no tienes tiempo de … Read more
Esta vez preparé un caldo picosito, que les encantará, es fácil de preparar y más aú si ya tienes clado de pollo listo. Uno de los platillos que se me vienen a la mente, en que no puede faltar el aguacate, es el Caldo Tlalpeño, uno de los caldos favoritos de mi familia en cualquier … Read more
Te comparto mi video con la Receta de Tacos, son unas “Gringas” o; Tacos al Pastor con Queso Cheddar Kraft Big Slice, quedaron buenísimos. Quieres convertir las Gringas en Campechanas?Agrega Carne de Bistec de Res, cambia las tortillas de maíz por las de harina y listo! Provecho! Estas y otras recetas las puedes … Read more
A mis hijos les encanta la pasta y por eso me gusta prepararla de diferentes maneras, aquí te comparto un video en donde preparo la Receta de Espaguetis (Spaghetti) con Salsa Verde con cilantro y pimiento verde, una receta de ComidaKraft.com. Para ver esta y otras recetas con sabor latino, te invito a … Read more
Chiles rellenos de picadillo de res, paso a paso y también puedes ver el video de como lamprear los chiles para rellenar. Te recomiendo que prepares el picadillo si puedes un día antes o ese mismo día temprano, pues ya debe estar listo a la hora en que vas a rellenar los chiles. Aquí puedes … Read more
Las flautas mexicanas un platillo muy tradicional. Sabías qué México es el único lugar en que los árboles de aguacate florecen cuatro veces al año? Por esa razón podemos disfrutar del aguacate en cualquier época! Ahora que mis hijos están creciendo entre dos culturas, me gustaría que mantuvieran no solo nuestras costumbres sino también me … Read more