Guacamole con Elote Asado

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Prepara un rico y fácil Guacamole con elote asado como botana o aperitivo para tus fiestas y reuniones. Si me sigues en las redes sociales, sabrás que hace unos días estuve promocionando los Chiles La Morena en un segmento de Univision 23 Despierta América Dallas durante varios días.  Una de las botanas o aperitivos que … Read more

Burritos de Pollo Tex Mex Receta

tacos de pollo hamburguer helper

Seguimos celebrando el National Hamburger Month con Hamburger Helper®, puedes preparar facilmente la variedad de platillos que ofrecen o crear tu propio platillo en poco tiempo y con un buen sabor. #SaveonHelper Como dice mi madre, siempre terminamos haciendo tacos de todo, será por costumbre o tradición o porque nos gusta la tortilla. Aquí en … Read more

Spaghetti con Camarones al Ajillo Receta

espagueti con gambas

Nos encanta la pasta, ya sea como platillo de entrada, como ensalada o como acompañante o side dish. Esta vez les comparto una de las recetas favoritas de mi familia: Spaghetti con Camarones al Ajillo, con pasta Barilla®. #BarillalovesMoms Mi marido nos consintió con esta receta que aprendió de su mamá hace tiempo, ellos vivían … Read more

Tacos de Camarón con Chipotle Rica Receta

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Como buena mexicana me encantan los tacos de todo tipo, pero los de tacos de camaron con chipotle, son de mis favoritos, quedan buenísimos, perfectos para Cuaresma. Puedes ver esta receta en inglés aquí: How to make Chipotle Shrimp Tacos Me encanta preparar a mi familia comida con auténtico sabor mexicano. Cuando llegué a Texas … Read more

Receta Espagueti con Champiñones

espagueti con champinones

El Espagueti con champiñones, es uno de los platillos favoritos de mis hijos, esta receta con crema queda deliciosa, la prepara mi mamá desde hace tiempo. En mi casa servimos esta pasta cuando tenemos fiestas, nuestros invitados siempre quedan encantados con el spaguetti blanco, como le dicen, puedes acompañar algunos platillos de camarones o pollo. … Read more

Pescado a la Veracruzana en la estufa

Prepara este rico pescado a la veracruzana, lo puedes hacer en la estufa o en el horno; queda riquísimo y es muy fácil de hacer. Preparé el pescado a la veracruzana en el sartén porque esta vez hice una cantidad pequeña; pero si tienes pensado hacer una cantidad grande de pescado a la veracruzana, por ejemplo … Read more

Carnitas en olla de cocimiento lento

carnitas slow cooker recipe

Receta de carnitas de puerco en la olla de cocimiento lento, quedan deliciosas. Nada mejor que unas carnitas caseras para preparar unos buenos tacos o tortas. Recibi producto por parte de Hamilton Beach. Mis opiniones son honestas y personales. Si trabajas fuera de casa, o como yo que me quedo en casa con más trabajo … Read more

Recetas Mexicanas para Celebrar la Independencia de México

recetas para celebrar la independencia de México

Este 15 de Septiembre no puede faltar la fiesta del Grito, por eso te comparto las mejores recetas mexicanas para celebrar la Independencia de México. La fiesta del día del Grito es de mis favoritas. En mi infancia, cuando vivía en Monterrey, recuerdo que el día quince celebrábamos en la noche y al día siguiente … Read more

Como hacer arroz con leche en el Microondas

rice pudding in the microwave

Prepara esta rica receta de arroz con leche en microondas, es fácil y rápida. Cómo dice la canción “Arroz con Leche, Me quiero casar con una señorita que sepa bailar! This recipe is also available in English No es necesario que sepas cocinar para hacer esta receta, te aseguro que si no dices nada, todos … Read more

Receta Dip de Atún con Video

dip de atun receta

Este Dip de Atún nos puede servir como botana, con galletas saladas; mientras vemos un partido de futbol con los amigos o podemos preparar unos canapes rápidos para cualquier reunión.  Puedes sustituir el chile jalapeño por chile chipotle y le dará un sabor completamente diferente pero muy rico. Dip de Atún Ingredientes1 lata de atún  (drenado)1 … Read more

Como Cocer Frijoles en la Olla de Cocimiento Lento

frijoles olla

Receta para preparar unos ricos frijoles de la olla usando la olla de cocimiento lento. Los puedes cocer en el día o dejarlos toda la noche para que estén listos para el almuerzo. La Olla de Cocción o Cocimiento lento me ha ahorrado tiempo al dejar cocinando algun platillo mientras me ocupo en otras cosas. … Read more